吉林大米厂家分享香菇炒饭的做法，香菇炒饭的用料米饭，新鲜香菇4个，蚝油1勺，香葱1根，盐适量， 香菇炒饭的做法：
1.所有食材准备好，香菇洗净去蒂，切成小粒，
2.香葱切葱花，葱白葱绿分开，
3.起锅热油，加入葱白炒出香味，
4.加入香菇翻炒至断生，
5.加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散，
6.加入蚝油和适量盐，翻炒均匀，关火，撒上翻炒均匀即可，